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一、蒸烤箱不工作维修方法
1.检查电源线
先可以检查一下电源插座的线有没有插好可以拔下来重新查一下?或者是电源线内部损坏，如果损坏的话，可能需要专业修理
2.灯亮或者出现不工作的情况
那么我们可以检查一下内部端子是不是掉了?温控器有没有坏或者发热管是不是短路了?
3.是否堵塞
看它的食物烤盘烤网是不是查的不顺?或者是油污太多堵塞，导致的如果这种情况的话，就需要清洗干净，再用了
4.摆放情况
看烤箱的食物是不是没熟食物盘或者烤网内的食物是不是放的太多?摆放不均匀，所以导致的这种情况可以少放点食物摆放均匀一点
5.如果烤箱里面冒黑烟的话
我们需要注意，我们考的东西如果含油量太高的话就会导致这个烤箱里面大量的油脂渗透到食物里面产生白烟，这种情况下会影响食物的效果的
6.是否清理
如果烤箱里面还残留着上次使用过的油污的话，也可能会导致这个油烟冒出来，所以呢，咱们每次用完之后最好清理干净方便下次再用
二、蒸烤箱保养方法
1.首先及时把油渍进行清洁是保养的第一步
(1)高温自清洁的意思就是加热管通过高温(200度以上)氧化内腔的油渍，把油渍变成二氧化碳和水
(2)冷却后，用抹布擦净即可，主要作用范围是烤管上，内腔背部、边角接缝处和四周附着的油渍。
2.清理烤箱一体机忌用钢刷或金属类刷具刷洗
以避免刮伤表面。每次烤箱使用过后，最好都能清洁干净，以免油垢日积月累成为难除的顽垢。
3.清楚剩余水分
蒸烤一体机日积月累会有很多水渍难以清洁，型号本身的去积水设计，将腔体内剩余的水分引流到接水盘中，避免腔体长期积水。这样才能有些延长它的使用寿命。
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